Rekomendasi Makanan Olahan Dari Ubi Ungu, Lezat dan Mantap

Makanan Olahan Dari Ubi Ungu

Makanan Olahan Dari Ubi Ungu - Ubi ungu adalah makanan umbi-umbian yang paling terkenal di indonesia. Ubi unggu memiliki warna yang cantik dan sangat menggiurkan jika di buat hidangan lezat. Ubi ungu bisa anda temukan dengan mudah di indonesia, banyak sekali penjual ubi ungu di pasaran dengan kualitas terbaik.

Jika anda membeli ubi ungu di minimarket, harganya akan lebih tinggi karena kebanyakan barang import. Karena tampilannya yang cantik dan unik, anda bisa membuat menu special dari ubi ungu. Jadi tidaklah heran jika banyak orang yang menyukainya. Rasanya yang manis dan legit serta baunya yang harus sangat menggugah selera.

Banyak sekali sajian makanan unik dan praktis yang terbuat dari ubi unggu tersebut. Mulai camilan sampai makanan berat bisa anda buat dengan bahan dasar ubi unggu. Ubi unggu mengandung vitamin, karbohidrat, kaya serta dan antioksidan penting yang bagus untuk tubuh anda.

Dilansir dari timkuliner, dengan memiliki warna yang cantik membuat semua orang tertarik dengan ubi unggu. Bukan hanya warna dan rasanya saja, kandungan di dalamnya juga memberikan banyak manfaat untuk tubuh anda. Oleh sebab itu, kami tertarik untuk merekomendasikan makanan sehat dari olahan ubi ungu.

Makanan dari ubi ungu bisa anda sajikan saat berkumpul dengan keluarga dirumah, dijamin semuanya akan menyukainya. Jika anda ingin mengetahui resep makanan dari ubi ungu, simak pembahasan lengkapnya dibawah ini.

Olahan Makanan Dari Ubi Ungu

1. Onde-onde ubi ungu

Ubi ungu bisa menjadi hidangan lezat salah satunya adalah onde-onde. Makanan yang satu ini termasuk jajanan pasar yang masih disukai banyak orang. Onde-onde hampir mirip seperti mochi tradisional, tapi menggunakan wijen. Pembuatan onde-onde ubi unggu sangat mudah sekali.

Pertama campurkan tepung ketan, tepung beras, air hangat, garam, gula dan ubi ungu. Ubi ungu dihaluskan terlebih dahulu, kemudian bisa anda campurkan pada adonan tadi. Campurkan dan bentuk bulat, goreng hingga matang.

2. Lumpia ubi ungu

Jika lumpia memiliki rasa yang gurih dan asin, anda bisa membuat lumpia varian manisnya. Caranya dengan menjadikan ubi ungu sebagai isiannya. Pembuatan lumpia ubi ungu sangat mudah, anda cukup membuat adonan ubi ungu, sedikit garam dan gula.

Aduk sampai tercampur rata dan masukkan ke dalam kulit lumpia. Rekatkan, lalu goreng dalam minyak panas sampai matang. Makanan yang satu ini jarang sekali dijual, sehingga anda bisa membuatnya dirumah untuk camilan bersama keluarga.

3. Donat ubi ungu

Ubi ungu juga bisa dibuat menjadi camilan manis seperti donat. Donat ubi ungu sangat enak sekali rasanya, apalagi jika di tambahkan dengan taburan gula halus. Rasa manisnya akan terus bertambah dan semakin enak. Pembuatan donat ubi unggu bisa anda coba dirumah, karena sangat praktis dan simpel.

Caranya buat adonan donat terlebih dahulu, jika sudah terbuat masukkan ubi ungu yang telah di haluskan. Setelah itu biarkan hingga mengembang, lalu bentuk seperti donat. Goreng hingga matang. Sajikan bersama toping lainnya.

4. Ubi ungu crispy

Ubi ungu krispy bisa menjadi pilihan anda yang ingin membuat camilan simpel. Karena ubi ungu krispi hampir mirip dengan stik potato. Membuat stik ubi ungu sangat mudah sekali, pertama kupas dan cuci hingga bersih.

Kemudian potong-potong memanjang berbentuk stik. Jika sudah buat adonan tepung basahnya, setelah itu celupkan dan goreng dalam minyak panas. Setelah stik ubi ungu matang, anda bisa menyajikannya dengan saus pedas atau saus manis. Semua sesuaikan saja dengan selera anda.

Akhir Kata

Demikianlah cara membuat makanan atau camilan dari ubi ungu. Sangat mudah sekali bukan cara mengolah aneka makanannya. Untuk membuat ubi ungu jadi makanan lezat, anda tidak perlu menggunakan bahan-bahan mahal. Cukup dengan bahan sederhana anda bisa membuat makanan enak untuk keluarga.

Next Post Previous Post